Temps de préparation: 5 min

Ingrédients :

- 1 concombre

- 1 petit pot de fromage blanc (allégé ou non) (régime)

- Menthe fraîche, persil ou coriandre

- Un peu de vinaigre LEBLED à l’arôme citron.

- Sel, poivre

Préparation :

Lavez et essuyez le concombre puis le couper en lamelles (pas trop fines)

Dans un bol, versez le fromage blanc, l'assaisonner avec le sel, le poivre et la menthe  ciselé avec un ciseau. Rajoutez un filet de vinaigre LEBLED à l’arôme citron ; Mélangez et goûtez pour rectifier si besoin l'assaisonnement.

Mettre à l'aide d'une cuillère, un peu de fromage blanc à la menthe sur les tranches de concombre.

Disposez les bouchées de légumes sur des cuillères apéritives ou sur un plat de présentation

Décorez avec des brins de persil, coriandre ou de menthe.